Giulia Ciarapica insegna critica letteraria e letteratura italiana del Novecento per diverse scuole di scrittura italiane. Collabora con le Scuderie del Quirinale seguendo il gruppo di lettura "Il filo nascosto". Da settembre 2023 interviene come critica letteraria nel programma di Rai Uno "Mille e un libro".

Scrive sul "Foglio", si occupa di libri sui social e dell'organizzazione di eventi culturali per aziende private e realtà pubbliche. Nel 2018 pubblica con Cesati Editore il saggio "Book blogger. Scrivere di libri in Rete: come, dove, perché".

Nel 2019 è uscito il suo romanzo d'esordio, "Una volta è abbastanza" (Rizzoli), finalista al Premio Flaiano under 35, vincitore del premio Zocca giovani e del Premio Viva Gioconda - Salvatore Fiume opera prima. Il suo ultimo romanzo è "Chi dà luce rischia il buio" (Rizzoli, 2022), rientrato nella dozzina semifinalista del Premio Letteratura d'impresa.

Nel 2024 pubblica con Round Robin la graphic novel "Come se non fossimo stati" (Illustrazioni di Michela Di Cecio).