Giulio Betti (Fiesole, 1980) è meteorologo e climatologo presso l'Istituto per la Bioeconomia del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) e il Consorzio LaMMA (Laboratorio di Monitoraggio e Modellistica Ambientale della regione Toscana).

Attivo nel campo della meteorologia da oltre 20 anni, si occupa di previsioni a supporto alla catena di allertamento della Protezione Civile della Toscana, ricerca scientifica, reportistica meteo-climatica, divulgazione scientifica e formazione.

Ha all'attivo numerosi articoli, interviste per testate nazionali e internazionali.

Nel 2022 è stato nominato "meteorologo dell'anno" dal UNI-MET.

Nel 2023 pubblica un saggio scientifico sui cambiamenti climatici per Aboca Edizioni per il quale vince il Premio Demetra 2024.